чудо(チュード/ロシア語;奇跡)
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純米吟醸酒
今までの味わいを超えた
新感覚の日本酒。
ジューシーで甘酸っぱい
白ワインのような味わい。
”奇跡の日本酒”をお届けします。
〚点灯パターン〛
ボトル底のボタンを押すと、点灯パターンを切り替えられます。
製造者：長野銘醸株式会社(長野県)
原料米：山恵錦
精米歩合：55%
アルコール分：15度
日本酒度：-20
内容量：720ml
銀行振込、コンビニ支払い対応
- 全国一律 900円 ※沖縄県を除く
10,000円以上お買い上げで送料無料(eギフト除く) - 沖縄県 1700円
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ご購入金額にかかわらず、一律330円(税込)です。
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酒蔵紹介
長野銘醸
「水」「米」「造」「貯」にこだわる酒蔵
■湧き水と棚田に囲まれた土地で創業しました
信州更科の里・姥捨。日本三大車窓の一つに選ばれている美しい姥捨の棚田、そして松尾芭蕉も愛した月の名所で知られる土地が長野銘醸さんの創業地です。ここには「八幡の七清水」を主な水源とする湧水がでていて、この良質な天然水を酒づくりに使用しています。また湧水は棚田にも引き込まれ、米を実らせます。「酒米を育てる水」と「酒の仕込み水」が同じであることで、まろやかなお酒が生まれます。
■添加物を一切含まない「純米100％」のお酒です
長野銘醸さんでは、日本酒づくり千年の歴史と知恵を継承し、「酵母立て、丸米、三段仕込み」の伝統的な製造法を採用。地元のお米と水だけを用いて仕込む「純米100％」にこだわり、醸造アルコールは一切使用しない純米酒にこだわり、安心、安全そして美味しいお酒づくりに取り組んでいます。創業時から330年以上、当時のままの酒蔵で手づくりで純米を醸し続ける姿勢は今も変わりありません。
■本物の美味しさをお届けします
また貯蔵においてもタンク内で熟成させてアルコール度数を整えて出荷することはもちろん、一部の製品は絞った原酒を1升ビンに詰めてから瓶燗し、低温熟成により酒質を向上させるため−5℃の冷蔵庫で一定期間貯蔵しています。低温長期間貯蔵により香りや味わいがいっそう整います。
長野銘醸株式会社
www.obasute.co.jp/