- Sake -
江戸時代から続く石川県伝統の酒造”やちや”で製造する、米と水にこだわったお酒の数々。

米は、麹米・掛米ともにJA金沢市・三谷支店「三谷やちや部会」所属の農家12軒との契約栽培による酒造好適米「五百万石」を中心に使用しています。

さらに水は医王山水系のやや軟質で微酸性のものを使用。年間を通じて豊富な水を得られる地だからこその、美味しいお酒づくりが叶います。

自然豊富な石川県が誇る“恵み”を是非お楽しみください。


- Motif -
パッケージには猫のモチーフを。

まるで猫のようにその時を自由気ままに過ごしたい、あなたへ。

お酒自体はもちろん、猫への愛情・敬意を込めたパッケージまで、すべてにこだわり尽くしました。